*250g de chocolate meio amargo *1 caixa de creme de leite *4 claras em neve *15g de gelatina incolor
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho maria e junte o creme de leite mexendo bem. Dissolva a gelatina incolor tambem em banho maria e junte ao creme de chocolate, acrescentando as claras em neve. Mexa suavemente ate obter um creme homogêneo. Coloque em um refratorio ou em taças e leve á geladeira.
(Rende06Porções)
Para ficar show....
Coloque morangos para decorar e se preferir raspas de chocolates para saborear mais....